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Menu Osteria

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Menu Osteria

ANTIPASTI

Selezione di salumi e formaggi con confettura e mostarda
Selezione di salumi e formaggi con confettura e mostarda
14 EUR
Consigliato per due persone
Tartare di Manzo
Tartare di Manzo
12 EUR
Culatello di Soave
Culatello di Soave
10 EUR
Burrata affumicata servita con Tartufo nero
12 EUR

PRIMI PIATTI

Tagliolini con Tartufo nero toscano
Tagliolini con Tartufo nero toscano
10 EUR
Bigoli al ragù di cortile
Bigoli al ragù di cortile
10 EUR
Lo gnocco
14 EUR
Gnocco di patate alle rape rosse con crema di gorgonzola e erbette

SECONDI PIATTI

Stichetto di maialino da latte al forno con patate e melanzane
14 EUR
Tagliata di Manzo servita con Patate al forno e Spinaci
Tagliata di Manzo servita con Patate al forno e Spinaci
14 EUR
Capaccio di Manzo su misticanza
Capaccio di Manzo su misticanza
14 EUR
Le costolette
18 EUR
Costolette di agnello alla griglia, riduzione al vino rosso e cioccolato fondente, con contorno di patate al forno e verdure

DESSERT

Mantecato alla Vaniglia con Sherry Pedro Ximenez
Mantecato alla Vaniglia con Sherry Pedro Ximenez
4 EUR
Tiramisù al cioccolato
Tiramisù al cioccolato
4 EUR
Crema Catalana
4 EUR
Semifreddo agli amaretti con salsa al cioccolato
Semifreddo agli amaretti con salsa al cioccolato
4 EUR

VINI BIANCHI

Chardonnay '17
Chardonnay '17
16 EUR
Girlan
Rebellis '18 Solaris
Rebellis '18 Solaris
20 EUR
Gianni Tessari
Lugana doc '19
Lugana doc '19
16 EUR
'L Lac
Pecorino d'Abruzzo Yamada '19
Pecorino d'Abruzzo Yamada '19
16 EUR
Zaccagnini
Passerinad'Abruzzo Ispira '19
Passerinad'Abruzzo Ispira '19
16 EUR
Zaccagnini
Chardonnay '19
Chardonnay '19
20 EUR
Lis Neris
Pinot Grigio '19
Pinot Grigio '19
20 EUR
Lis Neris
Vin da Goti garganega
Vin da Goti garganega
18 EUR
Filippi
Costa degli Angeli Incrocio Manzoni '17
Costa degli Angeli Incrocio Manzoni '17
16 EUR
Case Paolin
Vermentino '19
Vermentino '19
18 EUR
Petra
Riesling Alsace '16
Riesling Alsace '16
38 EUR
Domaine Schoffit
Bordeaux Superior Blanc '17
Bordeaux Superior Blanc '17
28 EUR
Chateau de Citran
Chablis '17
Chablis '17
45 EUR
Billaud-Simon

SOAVE

Soave Class.Monte Fiorentine '17
Soave Class.Monte Fiorentine '17
18 EUR
Ca'Rugate
Soave Class.Super.Bucciato '18
Soave Class.Super.Bucciato '18
28 EUR
Ca'Rugate
Soave doc Il Selese '19
Soave doc Il Selese '19
10 EUR
I Stefanini
Soave Class. Castelcerino '19
Soave Class. Castelcerino '19
10 EUR
Coffele
Soave Class. Ca' Visco '19
Soave Class. Ca' Visco '19
14 EUR
Coffele
Soave Class.Alzari '16
Soave Class.Alzari '16
18 EUR
Coffele
Soave Class.Castello '19
Soave Class.Castello '19
10 EUR
Cantina del Castello
Soave Class. Pressoni '17
Soave Class. Pressoni '17
16 EUR
Cantina del Castello
Soave doc '19
10 EUR
Tenuta Corte Giacobbe
Soave doc
Soave doc
10 EUR
Gianni Tessari
Soave doc Monte Tenda
Soave doc Monte Tenda
16 EUR
Gianni Tessari
Soave Class. Sengialta '16
Soave Class. Sengialta '16
16 EUR
Balestri Valda
Soavd Class. Bine Longhe '17
Soavd Class. Bine Longhe '17
16 EUR
T.E.S.S.A.R.I.
Soave Class. Meridies '18
Soave Class. Meridies '18
10 EUR
Nardello
Soave Classico '16
Soave Classico '16
10 EUR
Pagani
Soave Castelcerino '18
Soave Castelcerino '18
18 EUR
Filippi
Soave Vigne della Bra' '18
Soave Vigne della Bra' '18
22 EUR
Filippi
Soave Classico '19
Soave Classico '19
10 EUR
Fornaro
Soave Classico in Anfora '16
Soave Classico in Anfora '16
52 EUR
Fornaro
Soave doc '17
Soave doc '17
14 EUR
Antica Corte
Soave Class. Castelcerino'19
Soave Class. Castelcerino'19
12 EUR
Rocca Sveva
Soave doc '19
Soave doc '19
10 EUR
Corte Adami
Soave doc Otto
Soave doc Otto
15 EUR
Soave Classico Monte Grande
Soave Classico Monte Grande
25 EUR

VINI SPUMANTI

Durello Met.Tradizionale Riserva
Durello Met.Tradizionale Riserva
35 EUR
Tonello
Tonello
28 EUR
io Teti Lessini Durello
Durello Cuvée Augusto '13
28 EUR
Ten. Corte Giacobbe
Lessini Durello Settecento33
Lessini Durello Settecento33
16 EUR
Cant di Soave
Durello Merum 60 mesi
Durello Merum 60 mesi
35 EUR
Sacramundi
Cuvee Bianca
Cuvee Bianca
30 EUR
Villa Rinaldi
Soave Brut
Soave Brut
16 EUR
Coffele
Soave Brut
Soave Brut
16 EUR
Monte Tondo
Fulvio Beo Met.Tradizionale
28 EUR
Ca' Rugate
Primo Incontro Brut
Primo Incontro Brut
16 EUR
Fornaro
Trento extra Brut
Trento extra Brut
35 EUR
Abate Nero
Sullerba Franciacorta Surli
Sullerba Franciacorta Surli
30 EUR
1701
Franciacorta cuvée Cabochon
Franciacorta cuvée Cabochon
70 EUR
Franciacorta Flamingo Rose' Brut
Franciacorta Flamingo Rose' Brut
38 EUR
Monterossa
Gaudensius Etna met.tradiz.
Gaudensius Etna met.tradiz.
30 EUR
Firriato
Blanquette de Limoux
Blanquette de Limoux
25 EUR
Aimery
Cremant de Limoux Rose'
Cremant de Limoux Rose'
30 EUR
Aimery
Cremant de Bourgogne '16
Cremant de Bourgogne '16
38 EUR
Louis Picamelot
Champagne Grand Cru
Champagne Grand Cru
45 EUR
Bernard Bremont
Champagne Grand Cru 0,375 l
Champagne Grand Cru 0,375 l
25 EUR
Bernard Bremont
Champagne Grand Cru Brut Rosé
Champagne Grand Cru Brut Rosé
50 EUR
Bernard Bremont
Rose' Brut Nature
Rose' Brut Nature
90 EUR
Tarlant

VINI ROSSI

Amarone della Valpol. Monte Garzon'13
Amarone della Valpol. Monte Garzon'13
48 EUR
Pieropan
Valpolicella Rio Albo '18
Valpolicella Rio Albo '18
10 EUR
Ca' Rugate
Valpolicella Sup. Campo Lavei '17
Valpolicella Sup. Campo Lavei '17
20 EUR
Ca' Rugate
Amante '16
Amante '16
22 EUR
Ca' del Sette
Amante Oro '16
Amante Oro '16
45 EUR
Ca' del Sette
Brolo di Campofiorin '16
Brolo di Campofiorin '16
25 EUR
Masi
Brolo di Campofiorin '15 Magnum
Brolo di Campofiorin '15 Magnum
50 EUR
Masi
Valpolicella Class.Sup.Toar '16
20 EUR
Masi
Amarone della Valpolicella Mazzano '09
Amarone della Valpolicella Mazzano '09
140 EUR
Masi
Osar '07
Osar '07
100 EUR
Masi
Amar. della Valpol Campo longo di Torbe 12
Amar. della Valpol Campo longo di Torbe 12
135 EUR
Masi
Valpol.Sup.Ripasso Ripassa '15
Valpol.Sup.Ripasso Ripassa '15
24 EUR
Zenato
Valpolicella Superiore San pietro '16
Valpolicella Superiore San pietro '16
20 EUR
Monte Tondo
Amarone della Valpolicella '14
Amarone della Valpolicella '14
38 EUR
Monte Tondo
Due '17 Merlot e Cabernet Franc
Due '17 Merlot e Cabernet Franc
20 EUR
Gianni Tessari
Valpolicella Supriore Ripasso '17
24 EUR
Officina dei Gregori
Roaron igt rosso
Roaron igt rosso
24 EUR
Filippi
FC 2 '17 cabernet e merlot
FC 2 '17 cabernet e merlot
15 EUR
Insolente
Valpolicella sup.Ripasso '15
Valpolicella sup.Ripasso '15
24 EUR
Rocca Sveva
Merlot '13
Merlot '13
20 EUR
Ongaresca
Valpolicella Sup.Ripasso'16
Valpolicella Sup.Ripasso'16
24 EUR
Dal Cero
Amarone della Valpolicella '13
Amarone della Valpolicella '13
40 EUR
Dal Cero
Miraly' Rose' 18
Miraly' Rose' 18
14 EUR
Dal Cero
100 Rosato '19
100 Rosato '19
10 EUR
Gorgo
Valpolicella Classico '18 Val Polesela
10 EUR
Manara
Valpolicella Ripasso '17 Le Morete
Valpolicella Ripasso '17 Le Morete
24 EUR
Manara
Cabernet '17
14 EUR
Case Paolin
Rosso del Milio '13
Rosso del Milio '13
14 EUR
Case Paolin
San Carlo '12
San Carlo '12
24 EUR
Case Paolin
Chronicon Montepulciano d'Abruzzo '13
Chronicon Montepulciano d'Abruzzo '13
24 EUR
Zaccagnini
San Clemente Montepulc.d'Abruzzo '12
San Clemente Montepulc.d'Abruzzo '12
35 EUR
Zaccagnini
Lambrusco Nivola
Lambrusco Nivola
10 EUR
Chiarli
Cabernet Sauvignon '17
Cabernet Sauvignon '17
20 EUR
Lis Neris
Pinot Nero '16
Pinot Nero '16
35 EUR
Gottardi
Lagrein Vassal '17
20 EUR
Gilfestein
448 Rosso '18
448 Rosso '18
14 EUR
Girlan
Pinot Noir Patricia '17
Pinot Noir Patricia '17
20 EUR
Girlan
Ruche' di Castagnole Monferrato '15
Ruche' di Castagnole Monferrato '15
18 EUR
Montalbera
Cerasuolo di Vittoria '16
Cerasuolo di Vittoria '16
14 EUR
Gulfi
Nerojbleo '11 nero d'avola
Nerojbleo '11 nero d'avola
25 EUR
Gulfi
Nerosanloré '10 nero d'avola
Nerosanloré '10 nero d'avola
35 EUR
Gulfi
Reseca '10 etna rosso
35 EUR
Gulfi
Hiera' Igt Sicilia '17
Hiera' Igt Sicilia '17
24 EUR
Hauner
Lacrimarosa '17 Irpinia Rosato
Lacrimarosa '17 Irpinia Rosato
14 EUR
Mastroberardino
Merlot-Tannat '14
Merlot-Tannat '14
25 EUR
Brumont
Bourgogne Pinot Noire '14
Bourgogne Pinot Noire '14
28 EUR
Seguin Manuel
Bordeaux '16
Bordeaux '16
25 EUR
Beau Rivage
Haut Brion Bordeaux Rouge '16
Haut Brion Bordeaux Rouge '16
30 EUR
Chateau Larrivet
Merlot '10
Merlot '10
25 EUR
Les Terroirs
La Nerthe '14 Grenanche e Syrah
La Nerthe '14 Grenanche e Syrah
30 EUR
Renjarde
Ambonnay Rouge Pinot Noir
Ambonnay Rouge Pinot Noir
25 EUR
Bernard Bremont
Chinon Silenes '15 Cabernet Franc
32 EUR
Joguet
Tempranillo '16 Rioja
Tempranillo '16 Rioja
15 EUR
Ijalba
Dionisio Ruiz '15 Maturana Rioja
Dionisio Ruiz '15 Maturana Rioja
30 EUR
Ijalba

VINI DA DESSERT

Recioto di Soave Corte Pittora
18 EUR
Cantina del Castello
Recioto di Soave
Recioto di Soave
20 EUR
Rocca Sveva
Recioto di Soave
Recioto di Soave "Le Sponde"
20 EUR
Coffele
Recioto di Soave "Nettare di Bacco"
20 EUR
Monte Tondo
Recioto della Valpolicella Moronalto '14
Recioto della Valpolicella Moronalto '14
30 EUR
Manara

LE BIRRE

Slurp birra chiara 75 cl
Slurp birra chiara 75 cl
10 EUR
Sora' Lama
Slurp birra chiara 33 cl
Slurp birra chiara 33 cl
5 EUR
Sora' Lama
Crus Sacra Birra ambrata 75 cl
Crus Sacra Birra ambrata 75 cl
12 EUR
Sora' Lama
Crus Sacra Birra ambrata 33 cl
Crus Sacra Birra ambrata 33 cl
6 EUR
Sora' Lama
Birra doppio malto al miele di Acacia 75 cl
Birra doppio malto al miele di Acacia 75 cl
12 EUR
Birra Lessinia

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-Chef-
Piere Gabbant