Casa

Menu Osteria

Menu Osteria

ANTIPASTI


Selezione di salumi e formaggi con confettura e mostarda
Selezione di salumi e formaggi con confettura e mostarda
24 EUR
Consigliato per due persone

Tartare di bufala servita con scalogno senape grezza e capperi
Tartare di bufala servita con scalogno senape grezza e capperi
16 EUR

Culatello di Soave servito con giardiniera e focaccia calda
15 EUR

Uovo morbido
11 EUR
Uovo morbido cotto a bassa temperatura su crostino di pane con spuma di taleggio,spinacio selvatico e guanciale croccante

Pomodoro cuor di bue
13 EUR
Cuor di bue marinato, formaggio di stracciatella e alici del cantabrico

PRIMI PIATTI


Bigoli al ragù di cortile
Bigoli al ragù di cortile
12 EUR

Gnocco di ricotta fresca con burro e salvia
12 EUR

Pennone integrale rigato al buon enrico
14 EUR
pennone con spinacio selvatico,cipolla di tropea appassita,pinoli tostati e grattugia di formaggio monte veronese fresco

Linguina al pomodoro
13 EUR
Linguina di Benedetto Cavalieri al pomodoro e basilico fresco

Parmigiana di melanzane
12 EUR
Parmigana di melanzane cotte a vapore,passata di pomodoro e robiola della lessinia

SECONDI PIATTI


Il Galletto
18 EUR
Galletto (500gr) BBQ servito con verdure di stagione

Costine di maialino brado cotte a bassa temperatura con verdure di stagione
19 EUR

Tagliata di carne di bufalo con verdure di stagione
18 EUR

Spalla di agnello della lessinia con verdure di stagione
22 EUR

DESSERT


Crema Catalana
6 EUR

Tiramisù dell’Osteria
6 EUR

Sbrisolona
5 EUR

Yogurt e amarene
6 EUR

VINI BIANCHI


Angiolino Maule La Sassaia 2020
23 EUR
garganega

Angiolino Maule Pico 2020
37 EUR
garganega

Davide Spillare Rugoli 2021
16 EUR
garganega

Sandro De Buno 2008
37 EUR
durella

Casa Cecchin Pietralava 2020
19 EUR
durella

Peter Radovic Malavizija 2020
36 EUR
malvasia istriana

Longarico Nostrale 2020
28 EUR
cataratto

Forti Del Vento Maya 2021
27 EUR
cortese

Lis Neris 2020
22 EUR
pinot grigio

Lis Neris 2020
21 EUR
saunvignon

Ca Rugate Buccciato 2021
32 EUR
garganega

Derthona 2019
28 EUR
timorasso

L Lac 2021
18 EUR
trebbiano di lugana

Kellerei Valle Isarco 2021
21 EUR
gewurtztraminer

Wolf cuvee kurt
36 EUR
riesling

SOAVE


Antica Corte 2020
18 EUR

Corte Giacobbe 2021
16 EUR

Balestri Valda 2021
15 EUR

Balestri Valda Sengialta 2019
23 EUR

Graziano Prà Otto 2021
19 EUR

Graziano Prà Montegrande 2019
29 EUR

Cantina Castello 2021
15 EUR

Cantina Castello Pressoni 2018
24 EUR

Damiano Fornaro 2021
13 EUR

Damiano Fornaro Monte Tenda
19 EUR

Damiano Fornaro Anfora 2018
27 EUR

Filippi Castelcerino 2020
19 EUR

Filippi Vigne della Brà
26 EUR

Gini La Froscà 2019
26 EUR

Nardello Turbian 2020
18 EUR

Monte Tondo 2021
15 EUR

Monte Tondo Slavinius 2019
21 EUR

Marco Mosconi Rosetta 2021
30 EUR

Pieropan Calverino
31 EUR

Cornelia Tessari Bine Longhe 2020
22 EUR

Cornelia Tessari 1^ ettaro
32 EUR

Sandro De Bruno Colli Scaligeri 2021
21 EUR

Tamellini 2021
19 EUR

Tamellini Le Bine 2020
23 EUR

Coffele Ca Visco 2021
21 EUR

Ca Rugate Monte Fiorentine 2021
22 EUR

VINI SPUMANTI


Casa Cecchin nostrum 2017
27 EUR
durella

Dalle Ore Calesio 2021
23 EUR
durella

Dalle Ore Torque 2017
36 EUR
durella

Sandro De Bruno 36 2017
30 EUR
durella

Sandro De Bruno 60 2016
39 EUR
durella

Tonello Io Te Ti 2017
28 EUR
durella

Ca Rugate Amedeo 2015
37 EUR
durella

Corte Giacobbe Cuvee Augusto 2015
35 EUR
durella/chardonnay